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 La race du Pays Bazadais...
Originaire des coteaux du Bazadais et du massif Landais, la Bazadaise, ancienne race de travail, a su s’imposer par sa rusticité, sa résistance et surtout ses qualités bouchères.
 Qui s’exporte bien…
Son aire d’influence s’étend aujourd’hui en France sur tout le grand Sud-Ouest, de la Gironde aux zones montagneuses des Hautes Pyrénées. Ses qualités lui ont permis de s’adapter partout, c’est pourquoi elle s’exporte vers l’Angleterre, l’Australie, l’Espagne.
 Des caractéristiques bien définies…
- Robe grise et muqueuses claires,
- 1m40 au garrot et 750 kg pour les femelles,
- 1m45 au garrot et 1100 kg pour les mâles,
- Poitrine large et profonde,
- Cuisse arrondie et musclée,
- Bassin large, légèrement incliné.
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Les veaux naissent
avec un pelage froment |
Des qualités d’élevage exceptionnelles…
- Très bon comportement maternel,
- Grande facilité de vêlage,
- Produit un veau/vache/an,
- Rustique et s’adapte facilement à l’altitude…
… et aux jeunes éleveurs !
 Des qualités bouchères exceptionnelles…
- Vitesse de croissance élevée,
- Excellent développement musculaire,
- Poids élevé des carcasses,
- Etat d’engraissement optimal,
- Finesse du squelette remarquable,
- Qualité gustative exceptionnelle…
Des productions haut de gamme…
Ses qualités bouchères, les qualités gustatives de sa viande associées au savoir faire des éleveurs font l’objet de deux labels rouges :
Production de veaux
de boucherie;
Label Rouge« Veau fermier élevé
sous la mère »
Production de bœufs, vaches et génisses;
Label Rouge « Bœuf de Bazas »
La solution pour votre élevage…
 Quel que soit votre type d’élevage la Bazadaise s’adapte :
- pour le croisement industriel sur cheptel laitier, obtenir des veaux de 8 jours de qualité.
- pour la production de veaux de lait sous la mère, haut de gamme.
- pour la production de taurillons à l’engraissement, vous obtiendrez les meilleurs GMQ.
- Pour la production de bœufs, vaches et génisses.
Un programme de sélection performant
Avec l’aide de Midatest, l’Enita de Bordeaux, le Herd Book Bazadais a mis en place un programme performant de sélection et de lutte contre la consanguinité.
- Programmes d’accouplements raisonnées en I.A.
- Station d’évaluation de mâles (20 mâles sont évalués par an en contrôle individuel).
- Un fichier racial informatisé centralise les données pour une meilleure amélioration génétique.
Quel que soit votre choix la Bazadaise vous offre : Des qualités d’élevages exceptionnelles, des rendements en carcasse élevés :
- Veaux de boucherie : 68 à 73 %.
- Vaches de réforme : 60 à 65 %.
- Bœufs gras : 63 à 67 %.
- Taurillons : 63 à 65 %.
des débouchés commerciaux assurés…
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